Mystages

屋企牆上的大鐘停了
因為考試, 沒心情理它
一個星期後
屋企人說換了電也不動,
拿去修理, 結果不能再修理
最後, 大鐘放回原位
甚麼都沒有改變
只是..時間停止了

數日前, 手錶停了
因為考試, 沒心情理它
每日依然帶著它上班, 溫書
間中忘記了, 提起手, 才記起..它壞了
一切都沒有改變
只是..時間停止了

這幾天
整個世界都在不停地流動, 不停地運作, 不停地忙碌, 不停地進步
彷彿只有自己的世界..停頓了

Be seperated into three
One is underground…
One is on the moon…
One is left in reality…

就在這段日子
感情做不好
工作做不好
生意做不好
讀書做不好
理財做不好
時間竟就想停止在這一點…
不甘心…

今日天地豪情第一集
羅家良第一句便說 “甚麼也可以輸, 就是信心不可以輸!”

要打破敗局
信心就是唯一的武器

小時侯, 被兩三個人按著打
難道就因為不能反抗而被人任意愚辱
然後奢望有人來拯救?
要扭轉局勢
唯有靠自己火一般的勇氣, 以拳頭狠狠地反擊, 打出條血路

人大了
不再是用拳頭的世界
而是用頭腦
要打破困局
信心, 不可失

要扭轉這個敗局
還有一段路要行
就利用一年時間..

不喜歡初初出度的鄭秀文
但近年她經歷很多, 的確成長不少
感動*

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今個月參加了一個意大利菜導嘗班
共上堂三堂半理論 + 一堂實習

頭三堂都可以說是….超悶
因為本身對意大利菜沒太大認識, 又不是時常食
參加的原因是想知道意大利菜的菜式是怎樣, 餐酒和菜式是怎配搭
但理論部份真的很重
介紹意大利菜的歷史, 講述意大利北部至南部的烹調時的特式及所有食材的特點和分別
對於不太懂意大利文的我(完全不懂至真), 上堂有些時侯都會遊雲
上課是有派筆記的, 唯有用作將來去意大利時, 可以惡補一下~~

好不容易捱到第四堂實習堂, 終於可以品嘗由 Soue Chef (助理主廚) 親主操刀的菜式
地點是 Lee Garden Two 的 Habitu Ristorante
餐廳的格局不錯, 要經過一個露天平台, 才可以進入兩面落地玻璃組成的餐廳
因為實習堂加上阿SIR與餐廳的關係(阿SIR是某意大利菜館主廚)
所以包了場, 不過整間餐廳其實都只是容納到二十多人

總括來說, 味道和感覺都不錯
但最愛的反而是 desert 的 Souffle + strawberry ice cream
雖然好像離了題, 但其實個 main course 都是有風味的~~

有機會, 要再試試其他意大利餐廳~~ 或者其他國家的菜館~~
Anyway, 一班朋友聚下食下, 都好開心~~ 那管是其麼菜式~ =)

Menu, 手機影不到 MACRO…..

似 “吳彥祖” 的意大利藉阿SIR, 型!

Main course, 最合口味

Link >>
Habitu Ristorante 的 Open Rice

早晨呀!

早睡早起, 精神好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(很久沒有這麼早起身~)

新的一日又開始~~~
開動~~

盧廣仲 – 早安，晨之美

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星期日一定會好天氣的~
青春 . 夢想 . 夏天 . 陽光 . 耀眼

嘿!吃早餐阿!快點啦!

今日的心情是, 開心 :>

因為放工後返了港大溫書, 老地方
都是那張枱, 沒有變
但水機竟然停用….是防止 swine flu 傳播的措施
和五月不同, 身邊沒有考會考, 考高考, 考final 的人
但仍然有大學生在 multi-function room 內溫習?
忘記了! 大學是有 summer cousre 的~

跌入了數小時的溫書世界
過得很充實, 滿足~
繼續努力~

開始明白有些人為何總要打壓年輕一輩
因為他們都很驚, 很驚有一日會被取代, 失去自己存在的價值, 所以便拒絕教授所謂的技能
這一點, 我倒有些可憐他們
其實他們怕甚麼, 他們有的是經驗, 再聰明, 也不會能夠取替十年的專業經驗
你雖然是討人厭,但我都想向你說
要對自己有信心呀~~~!

我自己也要好好充實
Be smart!

(左) 數天前, 怕羞草在晒月光, 高了很多~
(右) 今日影的港大月色

陳昇, 金城武 – 快樂些

今晚搭電車回家, 吹著風
天氣很好, 晚上的天亦很清

月亮很圓很光, 怎知 K3 更光更亮
是近年來看得最清楚最光的一次

它的出現, 和心情剛好一樣,
既清徹又晴朗, 既閃亮又光明, haha~~~

你你你你你你, 快樂些啦~~~~ =D
為你們發放正能量~~~~~~~~~~~~~~~~~

今日睡了一整天
早上吃過早餐, 便返回公司一趟, 完成一些手尾
下午便回家再睡

到了晚上, 很開心
終於可以吃到一餐住家飯, 很久很久沒吃過
有湯, 有菜, 是一餐最普通不過的家常菜, 但對我來說, 卻是很美味的一餐

以前小時侯可以日日吃, 不懂珍惜
現在人大了, 一餐屋企飯, 卻不是能夠時時可以吃, 才懂得吃出當中的心機和 “味道”

媽, 多謝你呀 :> (雖然肉麻, 但從來都不會遮掩自己的感情~~因為沒需要~)

我也是時侯要學煮些家常菜, 日日出街食的日子, 真是不好受!
考完試, 一於試試!! =P