Mystages

今日到銅記上堂
分上下晝上兩堂
上午一邊上堂, 一邊已覺得很肚餓
突然, 好想吃海南雞飯
但以我所知, 最近的只有灣仔的泰國人海南雞飯
於是在聽著 HKSA570 Going Concern 的同時
用 iphone 上網找找銅鑼灣有沒有好味的海南雞飯吃
分別找到三間, 海南少爺, 亞州家族 和 翠華
由於好去像去過海南少爺, 所以選擇了亞州家族

放午飯, 立刻行去海邊的亞州家族
全靠網上清晰的地圖指示, 很容易便找到不明顯的店面

中午時間並不多人, 入到去打開菜單
原來是沒有 set 的
只有點小菜的形式
後來在網上才發現原來亞州家族由前新加坡文華大酒店大廚主理
他將地道的星馬美食帶來香港, 而且獲獎無數
怪不得有名店般的氣派
的確, 在店內也發現到掛上了很多獎狀
由於為海南雞而來
所以點了一個例牌海南雞, 一碗油飯

海南雞來到, 亦伴上一碗湯
呷了一口
不錯! 它就像平時媽子煲的雞湯一樣, 雞味非常濃, 而湯中更有一磚玉子豆腐, 彼有趣
因為平時常吃的海南雞飯的湯都是清湯, 多會加上數片青瓜
少有這次的濃味雞湯, 果然是落足料的一碗湯
而油飯亦不差, 飯有咬口而且每一粒飯的味道都很平均, 只是吃飯也覺得好味
至於主菜海南雞, 則沒有驚喜, 不過不失
和泰國人海南雞差不多, 兩者都有很高的水準, 這也是沒驚喜的原因
說完主角, 反而想談談配角
通常海南雞都會附有三種醬料, 酸辣, 薑蓉 和 濃醬油
後者兩種沒太大分別, 而酸辣那個, 亞州家族的明顯不是太辣, 酸度又適中, 較適合我這種不太能吃辣的人

最後埋單連加一 $91
相比平均海南雞六十多元或四十多元一個的, 明顯貴 50% 以上
雖然味道和材料的確不俗, 但相比其他店鋪, 價錢反而偏貴
可能是主廚的名氣吧~~~

縱合而言, 都可以去一試
因為除了海南雞出名, 還有喇沙和其他馬來西亞菜式都好像不錯
下次和朋友在銅記想不到吃甚麼, 可以再去一次~~
不如如果是想吃海南雞, 我下次會去試試海南少爺 =P

亞州家族
地址 : 銅鑼灣告士打道264-269號海宮大廈地下5號舖
電話 : 2836 9000
OpenRice Link

今日, 都離不開加班的壓力
但七點多都是離開了公司
因為今晚要 farewell 另一部門的一個同事

另一部門的同事, 一年前已經過要走
但一直都走不了
說他走不了, 不是指他因某原因不能走
而是他口裏總提著我要走我要走, 但一年內之來, 也沒有走
以前舊鋪, 很多同事都說走, 但說了一年又一年, 也未走
我明白他們不是不想走, 只是各種因素令他們的離開的時機還未到

本來提意去廟街的金山海鮮酒家
但主角還是選擇了去肥高吃
由於今次比較多人, 所以點了很多不同的菜是上次沒有點的
再一次介紹, 這樣會比較全面和公平

鼓椒炒花甲 – 很惹味的獻汁, 雖然是小辣, 但都幾辣, 同事用這些汁來送飯, 味道一流, 而花甲也很鮮味~~
奶油津白 – 很濃的醬汁, 奶油味不是太重, 由於不太喜好津白, 所以感覺不太吸引, 但作為素菜, 都可以一叫

沙拉蝦球 – 上一次點了沙拉魚塊, 芒果汁一樣令人回味, 但感覺這次配上蝦球不是太夾, 還是配魚塊比較適合
蒜蓉蒸勝瓜 – 這個必點, 必點不是因為非常好味, 而是佷特別, 味道也不差, 老闆說菜式雖然簡單, 但客人在家一定不能煮回一模一樣的味道出來

沙拉豬骨串 – 這個的汁和沙拉蝦球一樣, 只換了做豬骨串, 但這個特別的是好老闆會每人派一隻手套去食這個菜, 味道不是很特別, 肉質不太韌, 彼鮮嫰~
椒鹽牛油雞翼 – 這個比餐單上的照片遜色, 味道和一般椒鹽雞翼無異, 而且他採用短雞翼, 而不是平時的雞中翼, 所以比較失望, 唯一可取的是那些洋葱, 可能是因為我喜歡吃洋葱 =P

鼓椒炒蟶子 – 雖然二十多元一隻, 但由於獻汁不錯, 而且是蟶子皇, 淡淡肉, 所以很滿足~~
茄子炒魚塊 – 一個比較平實的菜式, 茄子很入味, 魚塊一般, 沒有太大的驚喜

炒鴨舌 – 印像中第一次吃鴨舌, 由於今年要勇於嘗試, 所以試試吃, 但吃下去, 有些似吃鼓汁鳯爪的感覺~ 雖然卤水味不太重, 但都過得去~

這一次七個人, 共 $801 , 每人 $115
但如果不點蟶子, 其實可以每人一百元有找~~~
平, 靚, 正~~~~~

上次介紹 Link

不知, 何時才到我可以逃離?
現在, 只剩下我一個在地上……..

今日上班又忙了一整天
由於年頭的關係, 這星期忙到不可開交
而且做的數, 一粒也不能錯, 所以高度集中精神令身心更疲倦
但今晚沒有約會, 所以可以靜靜地去做自己想做的事

今星期六去影畢業相
但 USPACE 說下星期一先可以拿畢業袍
所以打電話去問可不可以早些拿
幸運地, Admin 容許可以早些拿, 但要 office hour 內拿
所以唯有山長水遠在中午時間由九龍搭地鐵去金鐘拿~
最終今日終於拿了畢業袍, 星期六可以和朋友影相~~

放工後, 去了旺角
因為想買一個畢業公仔給 PHD 畢業的朋友作為禮物
一年前, 我們說今年要一起畢業
由於 PHD 不一定可以按時畢業 (要看 paper 寫成怎樣), 而我的考試亦是要五科一次過 pass 才可以按時畢業
最後大家都可以做到, 所以相約一起影畢業相

一直都在找兩個畢業公仔, 一是賤兔, 一是蠟筆小新
上星期經過旺角, 曾經在潮流特區找, 因為網上說那裏是畢業公仔集中營
行完整楝潮特, 只有一間有小新, 而賤兔便沒有
入到店鋪一問, 一隻大約 15cm 高的小新畢業公仔竟然要五百多元, 而且還要訂, 不是即日有貸…
由於價錢太不合理, 所以最後都沒有買
後來朋友說女人街也有得買, 所以今晚去試找找看
怎知一去到街頭, 便找到了賤兔畢業公仔, 二話不說便買了

買到了想買的東西, 開心
所以食 KFC 慶祝~

時常自己一個人吃飯
經常都發現, 香港有很多男人都一個人吃飯
餐廳有, 燒味店有, 大家樂有, 而 KFC 也有
但他們多數是三四十歲的中年男人, 年輕的, 幾乎沒見過
現在很多人時常說剩女, 但我平常在食肆卻只見到剩男
每次見到, 都想, 很快我也會像他們一樣
由二十幾歲一個人吃飯, 吃到三四十歲
究竟他們在想甚麼? 會不會對愛情已經看化, 已經死心, 還是還渴望著?
有時, 對著對面吃著叉雞飯的阿叔, 也會想, 他年輕時, 又有一個怎樣的愛情故事?
究竟甚麼事, 令他自己還是一個人?
因為失散了? 因為不珍惜? 因為生離死別? 還是出現第三者?
縱然他是一個阿伯, 但他也年輕過, 也應該曾經擁有過一個蛋撻頭或飛機頭去識女仔

我喜歡聽老人家講故事講經歷講以前, 尤其是他們的愛情故事
就像公公婆婆, 老爸老媽的愛情故事
老媽曾經說過, 她本來和一個男仔好地地去拍拖
但他有一次拉傷了隻腳, 行路拐下拐下, 被阿公看見, 於是下令老媽分手
而她亦很聽話地分了手, 她說 : “阿爸叫分手咪分手囉, 以前好聽話架”
就是這樣, 機會便落在了老爸身上
回想起來, 那個拉傷的男人真可憐, 這樣就沒有了一個女朋友
而我亦因為這樣, 才能成為老爸的仔
有些事情, 不得不承應是注定的
唯一可以選擇, 就是我們對這件事的看法, 和所作出的反應
仍然在學習當中…

偷影, 前面的是三十多歲, 後一枱是四十多歲, 是影相者則是二十多歲

同是天涯淪落人, 相逢何必曾相識
Cheer~

Matt Duke – Rabbit

今晚依舊加班
但七點不得不離開公司
因為今晚約了屋企人吃飯

家姐問, 為甚麼約食飯
我答 : “補番冬至飯和老爸生日飯嘛~”
但其實十二月考試期間, 已經決定了 2011 年每一個月至少要抽一日和家人吃飯
這是其中一個目標, 或者要說對自己的要求
一邊讀書一邊返工這幾年, 學懂的不單是知識, 所得的不只是一張證書
而且學懂平衡, 生活講求平衡
不能單一式的玩樂, 或者單一式的工作
Trade off 永遠都是城市人最大的難題
所以唯有做到平衡, 才能對身體, 心理, 精神 和 思想達到最好的保護

如果工作和讀書是生活的一部份, 看舞台劇是人生的一部份, 和家人見面亦好應該佔一部份
因為我不想日後會有甚麼後悔, 一個用錢也扺償不了的後悔

和家人去了佐敦吃潮州菜 – 四點金
由於午飯和同事曾去過這裏吃, 味道不錯, 所以帶家人去試
本來我是想去廟街肥高的, 但老爸不喜歡吃煎炸食物, 所有改去這裏
我們四個人, 點了四個送

鵝片魷魚 – 鵝片很漱佷軟身, 好味, 果然是該店的主打, 魷魚也不錯

以下三個送沒有影相….因為….忙住吃不記得影相….=P
蒸烏頭 – 本來點了凍烏頭, 但伙記下錯單, 為了不浪費食物, 只好要了, 味道一般, 沒有特別
胡椒豬肚雞窩 – 這個是鎮店之菜式, 去到每一枱人都有點, 胡椒味很重而且都彼辣, 所以非常凍的日子去喝, 便一流~~而且雞是新鮮雞, 雞味十足, 亦滑而不韌, 去到這菜是必叫
蠔仔粥 – 蠔很新鮮, 充滿鮮味, 但家人說個粥總欠缺了甚麼的, 不是很好味的蠔仔粥, 而且沒有芫莤, 吊不起蠔仔粥的整個味

吃飯當中, 無意中又談到我們三個小時的趣事
大家都很雀躍, 尤其是爸媽
或者人大了, 都不容易表達感情
反而小朋友的時侯, 任何感情都表露無遺, 不論親情或愛情

回家乘車時, 經過一間店, 有趣

自從 2011 開始, 每一個工作天都 OT
年頭, 忙到不得了…
聽聞職級制度重組, 即是說就算今年升職也未必得到相應的職級..
其實我寧願用升職來換取成功過到考試…
功與名…我寧願要比較實在的 “功” (績), 至少它是用努力來贏取的

放了工, 和同事去看毛百萬
很久沒有入戲院看夢工場的動畫片
這一套片是講述主角毛百萬因為自己的星球滅亡, 所以自小被送到地球
而另一個外星BB 同時也來到地球
兩個大個後, 一個做了大壞蛋, 而另一個便做了萬人景仰的大英雄超人
他們的分別, 全因為毛百萬從小便被其他小朋友排斥, 因為他做甚麼都不被人喜歡
而超人相反, 做甚麼都能討好人, 所以由小到大, 他就是一個萬人迷

這套戲, 是從一個大壞蛋的角度出發
有時, 一些壞人的心底是一個好人, 變成壞人, 只是外在環境迫成
人常說, 性格三歲定八十, 但其實性格是環境和父母的教導所得出的結果
簡單例子就是一個有錢家庭和一個窮人家庭的孩子, 性格已經有所分別
再加上父母的教育程度, 他們對小朋友的關懷和所付出的愛, 所有因素都有很大的影響
我曾經識過很多朋友, 他們壞, 都是因為他們的家庭是破碎的
一個有愛的家庭, 其實對一個小朋友來說, 是最重要, 甚至比物質更重要
有愛沒有錢, 還是有錢沒有愛, 相信已經不用考慮也懂得怎選擇~~

說回這戲, 十分好笑, 尤其是那條魚, 大發笑彈
而且要讚一讚葛文輝和林海峰的配音, 配得非常鬼馬和傳神, 是一套很好看的動畫片

戲中有一句
“我不是英雄, 我是壞蛋, 我永遠都不會成功, 永遠都不會追到女主角的!”
有時, 其實我們不是做不到, 只是…欠缺信心
智慧, 勇氣, 仁心 是一個強人必需的
要努力, 有能力, 才能所向披靡*

在 Element 看完戲, 和同事去了附近的佐敦廟街吃飯
她推廌廟街的一個食店 – 肥高美食

入到店, 一打開餐牌
“嘩~~~~”
非常非常吸引, 幾乎想把所有送全部都點, 但無奈我們只有兩個人
雖然大部份都是煎炸, 但賣相的確令人很想很想吃
它有油鹽水花甲, 蟶子皇, 自家製菜肉雲吞, 沙拉骨, 鹵水鴨舌, 椒鹽雞翼, 沙拉蝦球, 沙拉魚塊, 炒蛤, 豬手等等

由於避免眼闊肚窄, 所以只點了三個送, 加一支啤酒 (時常在吃煎炸食物的叫啤酒, 因為可以減低熱氣)
老闆娘特意提供冰凍的冰鎮碗給我們盛啤酒, 彼有特色的碗

沙拉魚塊 – 第一口吃下去, 感覺有些像吃麥當雞, 但分別在於這是魚, 但沙拉汁是由芒果汁製造, 所以酸酸甜甜, 十分開點, 如果只吃這送, 絕對可以吃到兩碗飯, 其實除了沙拉魚塊, 它還有沙拉蝦和沙拉雞等, 任君選擇

椒鹽鮮尤 – 因為看到餐牌說推介, 所以很直接便點了, 後來同事才說其實椒鹽豬扒才是那裏出名好味的椒鹽菜式, 這碟鮮尤, 我們厭它比較厚, 而且椒鹽味不夠, 炸粉比較薄, 和我們原本的想像, 有些出入, 建議都是點椒鹽豬扒

西蘭花炒牛肉 – 其實少吃牛, 但同事說想吃菜, 所以才點了這個, 相對其他餐廳, 這個送比較好吃, 牛肉也很入味, 在煎炸物以外的送來說, 是不錯的配搭

三個送 加一支啤酒, 總共一百九十元, 沒有加一
每人九十五, 雖然是偏貴, 但好味程度的確值回票價
行開佐敦的話, 絕對是必試~~~

一定會再去, 再去試試其他想吃的送*

肥高美食
地址 : 佐敦廟街228號地舖
電話 : 2721 1268
Openrice Link

今晚約了伙伴吃飯
依舊去我們時常去的大排檔
以前間中開會, 也會來這裏吃飯
水準一樣保持得幾好

兩個人點了三個送, 喝了兩支啤酒, 大滿足

雞粥 – 雖然很稀, 但雞很滑, 可以彌補番

煎蠔餅 – 每次來也點的菜式, 雖然不算得上很好味, 但來到總會想點這蠔餅

西蘭花花椒片 – 花椒片又厚又大塊, 不錯, 加上濃味蝦膏, 一流的配搭~~~

吃了滿足的一餐飯
兩人交談自己工作的人事
大家都感嘆世界的黑暗
他說以前的世界很簡單
但我回答, 其實世界一向都很黑暗, 只是我們以前不知道…

上一年的回顧, 其實說漏了一件事, 就是自己的生意
經過年半的經歷, 最終在 2010 年完結
結束時, 沒有傷感, 反而鬆了一口氣
回想公司中期, 又要返工, 又要返學, 又要讀書, 又要考試, 又要兼職, 又要處理公司的大小事, 又要開會
無論身體的負苛和精神的壓力都十分之大
每一樣事情, 都要做得最好
不單止要平衡, 更要在短時間內把所有事情發揮得最好
這樣做, 就如把一架貨車當跑車般架駛, 把油門一直踏到最深, 高速向前, 勢要直至引擎不聲負苛為止

但回想這年半的經驗, 真的很寶貴
對營運有了深切的體會, 包括怎樣和伙伴相處, 市場的變化, 管理客人的方法, 以及營商的一些法則
如果未來再有機會做, 多數會獨資, 因為多一個人便多一把口, 制爪太多
反而自己一個, 成功與否, 自己也可以承擔, 不用備受壓力, 也可以放膽去做

或者我不用再做兼職的時侯
我會開一些別的生意, 用來打發時間
因為我都想知道, 自己的思維, 能力, 創造力可以去到那個地步
當然運氣有時的確佔了不少因素, 有些事情都是注定的
但不試過努力爭取, 我相信沒有人會直接甘心認命的
如果做過, 付出過, 最後結果也是不如意
那, 也沒有辦法
結果雖然很重要, 但人要飛, 就要不斷跌
直至經歷過千辛萬苦後
才能把握機會, 振翅高飛*

Smile can make you lucky
Trust me, smile~~

Colbie caillat & jason mraz – Lucky

今個星期日
放工後便立刻趕去銅記, 因為約了義工朋友一起BBQ
極速吃過午飯, 便坐朋友的車入香港仔

是, 是香港仔郊野公園
很久沒有踏足的地方
小時, 公公婆婆就住在香港仔的石排灣
放假時, 間中都會在他們家住一日半日
然後早上便跟公公到香港仔郊野公園行山
因為懶訓的關係, 所以公公時常叫不醒我 (其實四五點也真的太早了)
印象中, 只有兩次和他一起行晨運
一次我跳跳紮紮行在前面, 一條青竹蛇竟突然從樹上掉了在路中央
嚇得我立刻跑回公公身後, 而他亦氣定神閒地擋著
這是我和公公的一段回憶和畫面, 印像深刻…

說回 BBQ
我們到達香港仔後, 便去香港仔街市買食物和海鮮
遇到賣凍肉的四眼仔, 和賣海鮮的姐仔, 都十分健談
女士們不斷入位打折頭, 我唯有在旁看表現

在街市買了很多東西
包括豬扒, 牛扒, 雞翼, 腸仔, 金菇, 粟米, 各種的丸, 珍珠蚌, 花甲, 中蝦, 碳, 叉, 蜜糖, 碳精
之後又在百佳買飲品, 紙巾, 杯碟, 錫子, 在佳寶買燒烤網, 再在7-11買打火機
把他們寫出來, 是因為我想說
雖然是即場買, 但裝備都十分齊全, 而家食材也很豐富
很久, 沒有試過這樣去BBQ 買食材的過程
因為現在大家多都是買燒烤包 或 去自助燒烤場
所以這次的籌備, 算是十分周全~

這次最好, 是有車!
坐著車, 上著那條長命斜
不用拿著一袋二袋上山, 其實已經幸福了一半

去到郊野公園, 全場已經很多人
但幸運地有一班人剛想離開, 我們正正可以找到一個爐
五六點時, 正當我地在玩撲克牌時
有個男人問我們 : “我們走了, 那個爐正要得紅紅, 給你們吧~”
二話不說, 我們接受了, 因為起爐的時間也省掉
正當我們準備好, 食物已經排好在枱上時
有個阿伯又走來 : “我們有碳用不盡, 這袋碳送給你們吧”
今日十四度, 這算是雪中送碳嗎?
再有多幾個人送碳, 碳精和碳根本都不需要買了

這次我們燒了很多美味的食物

燒粟米 – 燒完後, 黃金色的, 雖然我沒有吃, 但朋友說得很甜, 美味~~
蒜蓉金菇 – 用錫紙包著焗的煮法真的不錯, 整出來的金菇好好味, 但如果用牛油, 會更佳 =)

燒雞翼 – 雞翼有黑椒味, 蒜蓉味和香芧味, 這是我燒的, 但最後都沒有食, 因為當影完相, 便被人整跌了…….
燒珍珠蚌 – 很大隻, 原隻燒, 加了水, 會較易熟, 雖然肉較大塊, 但鮮味不是很濃

豬扒包 – 是日的店長推介, 燒了鬆化的豬扒後, 再加以兩塊用蜜糖焊製的多士, 食時外跪內嫰, 肉汁飽滿, 好好好味~~

中蝦 – 半斤蝦我們用了三個煮法, 第一個是即燒, 燒到乾晒..失敗, 第二三是用錫紙加蒜焗, 一包加水, 一包不加, 有兩個煮 法因為有朋友說不用加水, 而我更覺得加了會好些, 所以最後有兩種味道
左邊是沒有加水, 右邊有加, 沒加水的比較乾身, 蒜蓉味較重, 有加水的, 則鮮味較重, 肉質保持彈性, 兩個都不錯

花甲 – 由於吸取之前燒蚌的經驗, 我們燒花甲的火侯都控制得很好, 而且花甲很鮮, 朋友們說還吃到海水味~~

數個人嘻嘻哈哈, 便過了一個晚上
以前一向都不太喜歡 BBQ, 因為較為熱氣
但近這兩次, 都對 BBQ 改觀了
尤其是今次, 大家一起燒, 一起分享, 每人每樣食物試一小口, 不像平時狂燒狂吃
又可以吃更多, 又可以傾下計, 其實都不錯丫
不過始終冬天 BBQ, 好過夏天很多
夏天, 都是適合打邊爐 =D

看到嗎?
雖然張相不是很光
但有些東西, 是要耐心去看, 才可以發現它的可愛*

其實至小都有學煮飯
原因是以前童軍每次去露營, 晚飯一定是我負責
亦即是辛苦地行完一日山的大家, 吃粥吃飯, 就要看我烹任的功力
不過可以保著大廚一職, 其實是因為煮得不差既
而我會較喜歡做煮飯一職, 多過去起營
除了是我有少少喜歡煮野食外
最大的原因其實是….可以偷吃~ XD
行完一日山, 真的很肚餓~ =P

不知何時, 又可以一大班朋友去露營呢~

今日是 2010 最後一日
可以提早放工
但我仍留在公司靜靜地上了一陣網, 才慢慢地乘車回家
很累…今日終於可以早早回家, 飽飽地睡一頓

2010 年結束, 又是回顧今年發生的事的時侯
今年我會形容是沒記憶的一年
沒記憶, 不代表沒有值得記下來的事
而是當五六年後, 如果問我 2010 發生過甚麼事
我想..我會答不出, 就如 2009 年一樣….
如果當一個人回憶過去, 而又沒有甚麼值得記念的回憶
這是一件多悲哀的事?
人生不應該是這樣的*

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今晚和一班同學敍會
本來是去尖沙咀的小林尊西日放題
但最後也選擇了佐敦的 2000円料理放題

本來已經從同事口中聽過這間店, 不過是旺角那間
因為同事說味道不錯, 而且選擇很多很豐富
所以一直都想試, 只是沒有機會

去到的時侯, 同學們已經點了很多東西
刺身拼盤, 燒冬姑, 燒芝士蝦, 吉列豬扒窩, 日式豆腐, 牛肉串燒, 芝士焗帶士, 燒羊架等
其實都算彼多選擇, 只是有些是不會點的, 例如多種不同的日式飯, 烏冬, 壽司和拉麵
連同飯的食物, 最多都是各式卷物

由於只顧吃, 是沒有影相的關係, 所以只影了以下數幅作介紹

吉列豬扒窩 – 沒有吃到, 因為一向都不太好豬扒窩, 不過賣相其實不錯~
什錦刺身 – 雖然同學說彼新鮮, 但我覺得不能說很好味, 只可以說是一般, 不太差

一口牛肉粒 – 肉質比較韌, 比一般日式放題差, 但味道不錯, 燒汁彼好
金菇肥牛卷 – 這個很好味, 因為肥牛是較厚切, 加上重料金菇, 不能一口咬下, 要拆散吃, 所以質感很澎湃

焗芝士蝦 – 這個必點, 很好味, 芝士味很濃, 加上大蝦開邊, 一口剛剛好~~
燒牛舌 – 味道可以, 但略為厚, 吃的時侯有些難咬, 能切薄些會更開心

蚍蚆蝦刺身 – 由於四人以上, 所以食店加送一碟特別菜式, 這個蝦刺身有膏, 而且很鮮甜, 可以一試
芝士焗蟹鉗 – 看下去很開心, 而且芝士是帶有少少酸甜味道, 配上薯蓉其實很好味, 只是有些莊閒不分, 蟹鉗部份非常少, 薯蓉卻滿滿的

另外沒影相又想一提是燒雞軟骨 和 燒三文魚腩, 都燒得甘香美味, 是必叫之選

整體來說, 都是一間值得試的店, 但要說很有特色, 又不是, 味道特別難忘, 又不可以
每人要 $178, 另收加一, 即大約每人二百, 限時吃兩小時
如果一班人, 想不到吃甚麼, 又覺得二百元的放題不貴, 可以去一試
不建議只有兩三人去, 因為太少人, 試不了很多的食物
會失去了去吃放題的最重要元素 – 多選擇大滿足

2000円料理放題專門店
地址 : 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈1樓B舖
電話 : 2782 3013
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在搬公司之前, 加上又正正是中秋節
所以同事們都決定 book 枱吃飯做節
於是他們選擇了灣仔的 醉瓊樓

其實平時經過灣仔, 都有留意這間食店
因為是位於商場 298 的對面
但便從來沒有入去試過
因為就算試, 都要一家人或一大班朋友去試
始終酒樓少人去, 點不到多少送, 所以都是要多人去才有意思
以前經過已經很想試, 因為店外燈箱顯示的送菜, 的確好像很美味

我們一行八人訂了位, 所以不用等
但中午時間, 已經充斥著很多人, 而家還有很多藍領人仕
原來下午時間, 是可以點碟頭飯, 怪不得這些藍領都喜歡來這裏吃飯

今次我們只點了數過送
椒鹽骨 – 味道不錯, 不太醎, 因為很多酒家都會很重手, 而且肉質很鬆軟, 很適合和飯一起吃
京都骨 – 品質一般, 和其他酒樓沒分別

XXX鱔 – 送名不太記得, 但這鱔非常好味, 不食不可~~ 它應該只先煎後焗的方法去煮, 味道不但惹味, 而且不會吃到有
魚骨, 質感有些似鱔糊, 不過更咬口, 肉質鮮漱, 好味~

霸王雞 – 來做節, 當然要點雞, 應該是冰鮮雞, 因為沒太大雞味, 不過現在間間都是用冰鮮雞啦
粟米魚肚羮 – 我的最愛之一, 再加上胡椒粉~ 滿足~~

這一餐價錢大約每人六十至八十, 都算便宜
但不建議下午來吃, 因為始終它處於灣仔和銅鑼灣中間, 交通不太方便
如果相約家人吃晚飯的話, 不彷來這裏一試, 一定會有驚喜
好過次次都在自己家的樓下那間酒樓吃吧~~~

醉瓊樓酒家
地址 : 灣仔軒尼詩道289號地下B舖
電話 : 2511 1848
Link : Openrice