昨晚聽完 Pancake 的妙想天開音樂會後, 大約七時多
便沿著路行落山
記得在行去藝穗會時, 經過一間南記
本想找回南記, 作為昨晚的完美句號
但中環是一個充滿美食的地方, 始終是香港其中一個最古舊的地方, 到處充滿驚喜
一邊聽著歌, 一邊行落山
就在途中, 經過一間店外貼著很多被報導的文章, 包括當選為 U magazine 我最喜愛的食肆之中
本來已行過了這間店鋪, 但最後亦行回去
那是澳門平民麵食茶檔 – 筷子記
一入去, 看見全是舊式的佈置
木枱木櫈, 以及小階磚的內牆和一些舊物件
其實也不知道主要是吃甚麼, 從門外的圖看見是車仔麵之類
(右) 有張紙這樣寫, 以下同事名勿亂叫, quite funny
Judy Heung (早D香) > 上左年幾既同事
Trendy Lam (趁地稔) > 得罪你既同事
Molly Yau (無理由) > 唔講理既同事
Paul Chan (破產) > 近日買左金股樓既同事
一坐下, 還不及看清楚餐牌
阿姐已放下拿出車仔麵般的填送紙, 及不停咀地說 “揀三個送, 加杯野飲, 廿八紋~”
還在猶欵中及看看有沒有甚麼主打出名食物, 阿姐已再說 “揀兩個送啦, 這些無喇, 廚房….”
其實我都沒有留心她在說甚麼, 因為我在忙著看那林羅滿目的餐牌
可能當時已是七點多, 而店鋪好像八點便關門, 所以阿姐應該是趕著放工
眼見周糟的人都是叫撈麵式的車仔麵, 而對面的人更叫多一個豬扒包
但昨日下午兩點多才吃完安利
所以七點多吃不了很多東西, 所以還是叫了一個撈麵 + 一杯凍檸茶
(近陣子, 又重新愛回了凍寧茶, 愛上了, 停不了*)
其實當中亦有很多特別的送可以選擇
特別的有 馬交魚羹, 澳門包火卷, 沙茶醬魷魚, 瑞士雞翼, 路環香腐角, 青春魚肉腐皮卷, 香菇魚片扒, 鹽香車厘茄, 澳門魚腐, 蜜糖豆
而汁有洋葱/咖喱/蠔油/沙茶/茄汁/沙嗲
我選了油麵, 瑞士雞翼, 沙茶醬魷魚和咖喱魚旦
本來想選他們新出的 “窮人洋葱汁” (不知為何改此名), 但因賣完, 所以選了沙茶醬撈
味道彼特別, 沙茶醬有些辣, 但也很有風味
喝回一啖冰凍的凍檸茶, 妀經消取了所有辣味
瑞十雞翼味濃, 但雞肉已不滑
魷魚非常軟熟, 一咬即斷, 與台灣的魷魚羹一樣那麼好味
咖喱魚旦一般, 只是昨晚想吃而已
油麵沒特別, 可以說不夠軟身, 可能是因為撈麵的緣故
後多一邊吃, 一邊才看回他的餐牌
如果有其他小食和特飲都很吸引
所以絶對可以再來一次, 試試其他的小食, 例如豬扒包, 辣魚飽
聽完一場音樂會後
再有一餐美味的晚餐
已經是很滿足的一日~~~ =)
筷子記
地址 : 中環蘭桂坊威靈頓街85-89號群英商業大廈A1舖
電話 : 2854 9969
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